![]() +38 (094) 933-12-07 |
![]() | написать письмо ![]() |
Мы создали для вас Личный кабинет, чтобы вы могли быстрее покупать в следующий раз.
Для активации воспользуйтесь ссылкой в письме, которое мы отправили на ваш Email
Вустерский соус Lea&Perrins №1 в мире
Lea&Perrins Worcestershire sauce №1
Продукт США
18 месяцев выдерживается в деревянных бочках. Производится более 170 лет.
Упакован в стеклянные бутылки по 0,296 литра.
Цена указана за одну бутылку
Кошерный продукт.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ СРОК ПРОДАЖИ ДО 28-06-2015- ОН ВЕЛИКОЛЕПЕН ЕЩЕ 4-5 ЛЕТ, НО ТАКОВЫ ТРЕБОВАНИЯ АМЕРИКАНЦЕВ.
При отсутствии на складе, вы можете сделать предзаказ. Минимальный предзаказ 12 бутылок. Предоплата 100%. Доставка 5-6 недель.
Вустерский соус – главный секрет английской кухни.
Соус «Ворчестер», Вустерширский соус, Ворчестерширский – как только не называют всемирно известный Вустерский соус (Worcestershire sauce), который был изобретен в центральной части Англии Мидлендс. Технически это не соус, а приправа. Говорят, что лорд Сэндис служил на посту губернатора в Бенгалии, и вернулся в родной Вустерс он оттуда не с пустыми руками: он привез индийский рецепт и попросил местных фармацевтов воссоздать Джона Ли и Уильма Перринса его. Результат не оправдал ожиданий, вкус был настолько отвратительным, что соус так и оставили в погребе. Но спустя пару месяцев, когда бочку снова откупорили, Ли и Перринс были приятно удивлены: вкус потрясающе преобразился. И новый соус увидел свет! Первые бутылки с этикеткой «Lea & Perrins Worcestershire Sauce» поступили в продажу в 1838 году.
И стинный рецепт соуса до сих пор остается тайной за семью печатями, единственное, что известно точно, так это, что его выдерживают в дубовых бочках по несколько месяцев. Но мы попытаемся приоткрыть завесу.
К ключевым ингредиентам Вустерского соуса относятся томаты, коричневый сахар, мед, анчоусы и уксус . Удивительно, как эти сладкие и кислые компоненты сочетаются и, создают потрясающий взрыв вкуса, делают этот густой соус идеальной приправой для мяса разных сортов. Его можо использовать как в качестве маринада и во время готовки, так и подавать на стол уже к готовому блюду.
Для усиления остроты вкуса можно добавить чеснок или подогреть его.
Если вы хотите замариновать красное мясо, то можно обойтись только Вустерским соусом и больше ничего не добавлять. Этого будет достаточно.
Но если вы готовите на гриле дорогостоящую вырезку или бифштекс на косточке, то такое мясо лучше вообще не мариновать. А вот подать Вустерский соус отдельно на стол или добавить его каплю уже на готовое мясо – в будет отличным решением.
В Азии это частый ингредиент блюд с рисом и супов, а если смешать его с соевым соусом или чили, то можно получить аутентичное восточное блюдо.
Оригинальный оттенок вкусу суши и роллов добавит сочетание Вустерского соуса с вассаби и имбирем.
Сейчас оригинальная компания «Lea & Perrins Worcestershire Sauce» принадлежит американскому гиганту «Heinz», но продолжает удерживать лидирующие позиции в производстве Вустерского соуса.
Lea&Perrins Worcestershire sauce №1 в мире соус (Вустерский соус, 0.3 л) \28-06-2015\ | |
---|---|
Модель: | WorL&P10oz |
Производитель: | Lia&Perrins |
Вес | 0.30кг |